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      餐廳主管 3-5K元/月 有料
      該崗位平均薪資 4927元/月
      工作餐...

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      • 基本信息

      • 職位描述

        1.食堂主管員負(fù)責(zé)對食堂人員履行職責(zé),并進(jìn)行考核。
        2.做好食堂日常業(yè)務(wù)的管理工作,確保按質(zhì)、按量、按時完成每餐的膳食供應(yīng)。
        3.負(fù)責(zé)日常所需的物品和食品原料的采購,經(jīng)常主動與倉管、中廚、點心班聯(lián)系,掌握其要求,做好訂購計劃,防止盲目采購造成浪費或延誤采購造成誤事。
        4.掌握市場動態(tài)及貨源情況,保證采購的物品,食品原料價廉物美。
        5.對采購回來的物品,食品原料在經(jīng)倉管驗收進(jìn)倉簽字后,應(yīng)及時報銷單據(jù),妥善保管好現(xiàn)金、支票、單據(jù)以防遺失。
        6.遵紀(jì)守法,單據(jù)不得弄虛作假,要做到有憑、有證、有物。
        要求:**,有過餐飲工資經(jīng)驗1年以上。為人老實肯干;年齡都可以
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