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                            廚師長（KTV）
                            
                            

                            
                            
                                3-6K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
      工作餐公費旅游公費培訓
      
                            
      
                                廣西南寧一伙人網絡科技有限公司
                                
                            
      
                            
                        
      

                    
      

                    
      
                        
                    
      
                
      
                
      
                    
      
                                  
                         
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      投遞簡歷
      
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                    
      
                    
      
		
                        
                    
	
      
                
      
            
      
            
      
                
      
                    
                
      
                
      
                    
                    



                    
                    
      
                        
        
                            
      • 
                                
        
                                    基本信息
                                
        
                                
        
                                    
          
                                        
        • 
                                            
          工作地點：南寧西鄉塘區
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          招聘人數：1人
          
                                        
          • 
                                        
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          性別要求：不限
          
                                        
          • 
                                        
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          職位類型：全職
          
                                        
          • 
                                        
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          招聘部門：
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          年齡要求：不限
          
                                        
          • 
                                        
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          工作經驗：不限
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          學歷要求：高中以上
          
                                        
          • 
                                        
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          住宿情況：提供住宿
          
                                        
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                                    職位描述
                                
        
                                
        
                                    
        一、工作職責
        1、負責所在廚房的組織管理工作。
        2、合理安排各大廚的技術崗位，并帶領廚師按照工作程序及標準做好每份菜單和原材料的加工切配；
        3、隨時掌握物料庫存，批報廚房申購單、維修單、嚴把質量數量關，按照員工手冊的規定執行獎罰單；
        4、負責驗收領進的食品原材料、了解市場行情，熟悉成本核算知識，制定標準菜譜；
        5、負責各加工程序的質量管理及成本控制，有變廢為寶的意識；
        6、檢查督導廚師搞好食品工作、用具衛生，廚工個人衛生、儀容儀表、工作作風等；
        7、抓好廚師的管理和技術培訓工作，保持地方菜的特色和風味。熟悉各系和新菜式，增加花色品種，創造有酒店特色的飲食和風味；
        8、做好前后場的協調工作，主動聽取賓客的意見，不斷改進和提高出品部的食品質量。
        二、任職資格
        1、心理、身體健康；
        2、高中以上文化程度，三十歲以上；
        3、3年以上廚房管理方面的經驗；
        4、了解餐飲服務知識及財務知識，能夠對飲食產品進行成本核算與控制；
        5、具有廚房生產組織能力和現場指揮能力；
        6、具有10年以上的工作經驗。
        三、薪酬待遇：
        1、包吃住，按營業時間排班，月休4天；
        2、基本工資+工齡工資+績效工資+年終獎金；
        3、購買5險，享受年休假、婚假及節假日員工福利、員工關愛基金；
        4、提供職前簡介、晉升培訓及晉升為營運經理、營運總監的發展機會。
        聯系我時，請說是在吉安人事人才網上看到的，謝謝！
        
                                
        
                            
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        競爭力分析
        
                                    
        
                                    
        
                                        
        
                                            
                                        
        
                                        
        
                                            
        
                                                
        
                                                    你的競爭力超過了
                                                
        
                                                
        
                                                    
                                                
        
                                                
        
                                                    的求職者
                                                
        
                                            
        
                                            
        
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                                    聯系方式
                                
        
                                
        
		
                                    
          
                                        
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                                                陸小姐
                                                
                                            
          
                                        
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                                                電       話：
		
                                                
                                            
          
                                        
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                                                工作地址：
                                                高新區濱河路28號南寧廣告產業園A座22樓
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                                    你當前的在線簡歷填寫不完整，現在投遞求職成功率不高，
建議先完善后再投遞，不能浪費任何一個機會哦~
                                
      
                                
      
                                    
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