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      九品軒連鎖聘店長包吃住 4-5K元/月 有料
      該崗位平均薪資 5500元/月
      公積金工作餐...

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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        1、根據(jù)餐廳營運過程的實際表現(xiàn)情況,正確的做出年、季度營業(yè)額預估報表,做好餐廳運營計劃;
        2、通過對競爭對手、潛在顧客源及商圈內(nèi)社區(qū)的分析,找出提高餐廳營業(yè)額的機會點;
        3、了解競爭對手的情況,并清楚知道該如何在競爭中保持**;
        4、每月根據(jù)對餐廳損益表的分析結果,制定行動計劃來控制銷售成本、人力成本等等,并以身作則,執(zhí)行、追蹤、回饋有關的目標的實施情況,使得各項指標呈現(xiàn)持續(xù)進步;
        5、依據(jù)運營需求制定訓練計劃,運用領導技巧,有效的提升管理人員的能力,達到人員發(fā)展的目的;
        6、隨時對餐廳員工的工作輔導、監(jiān)督和檢查。
        任職資格:
        1、具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力,善于團隊建設、維護;
        2、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,且對數(shù)據(jù)高度敏感;
        3、積極進取,能承受工作壓力;
        4、對待問題能以正面積極的態(tài)度面對,勇于承擔責任。
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